- Код статьи
- S0207-36760000402-1-1
- DOI
- 10.7868/S60000402-1-1
- Тип публикации
- Статья
- Статус публикации
- Опубликовано
- Авторы
- Том/ Выпуск
- Том / Выпуск 11-12
- Страницы
- 224-245
- Аннотация
- В статье обосновывается необходимость изменения акцентов в реализации Доктрины продовольственной безопасности в сторону усиления контроля качества пищевых продуктов. Рассмотрены основные угрозы со стороны слабо регулируемого рынка продовольствия и меры по устранению существующих злоупотреблений.
- Ключевые слова
- продовольственная безопасность, качество продуктов питания, государственное регулирование
- Дата публикации
- 01.12.2011
- Год выхода
- 2011
- Всего подписок
- 1
- Всего просмотров
- 1040
Президиум РАНОбщество и экономика Obshchestvo i ekonomika
- ISSN (Print) 0207-3676
- ISSN (Online) 3034-5987
КАЧЕСТВЕННАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ
Индексирование
Scopus
Crossref
Высшая аттестационная комиссия
При Министерстве образования и науки Российской Федерации
Научная электронная библиотека